Hub Noord-Brabant
 

Voeding en woning

Een praktijkvak waar de leerlingen erg veel plezier aan beleven. Aan de hand van een kookstrip maken de leerlingen een gerechtje. Wij proberen de leerlingen zo zelfstandig mogelijk te maken in de keuken en ze te wijzen op de eventuele gevaren. Hygiënisch werken is natuurlijk ook erg belangrijk. We besteden veel tijd aan het opruimen en schoonmaken van de keuken. Aan het einde van de les mogen de leerlingen hun zelfgemaakte gerechtje opeten. Tijdens de kooklessen werken de leerlingen aan werknemersvaardigheden.